2014年12月21日日曜日

今週の予定


なお、早いもので今週は今年最後の週ですね。

今週の予定をUPします(^-^)

(月) D
(火) 祝日
(水) D
(木) Y
(金) Y
(変更あるかもしれません、すみません(;_;) )

最近行けていないYですが、先週は1度もトラブルがなかったみたいです。
なのでもう大丈夫かもしれないと思い、(木)(金)はYに行こうとあくまで予定になりますが考えています。

そして、このままYの皆様にお会いせず今年を終えるのは寂しく、不甲斐なく感じますのでぜひ行きたいとも思っています!!

ただ、まだまだ不安要素があるのも事実なので...

今週の様子を見て、変更する場合もございます。

D、Y、両方の皆様にはいつもご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ありません(;_;)

またTwitter

https://twitter.com/tabibito_chef

を確認していただければ幸いです!!

今年最後の週、どうぞよろしくお願いいたします(^-^)/




2014年12月17日水曜日

いろいろと


ポイントYではトラブルでなかなか行くことができなかったり、

体調を崩し、3営業連続で休んだりと、

またまたご迷惑をおかけして、大変申し訳ありません(;_;)


Yにいつ復帰するかはまだ明確ではありませんが、必ずTwitterにてご報告いたしますので、見ていただければ幸いです。

体調の方は徐々に回復しておりますので、木曜日には復帰(ポイントD)できると思います。

いつもいろいろと申し訳ないことが多いですが、どうぞよろしくお願いいたします(>_<)



2014年12月7日日曜日

円安の影響


円安値上げのニュースが多々流れるため自分もこの件についてお伝えしようと思います。

値上げをしないために!!

今こそ経営努力!!! 


この急激な円安の影響により、たくさんのものが値上がりし、

特に肉類の値上がりが激しく、

牛肉、合挽ミンチにいたってはこの4月以降段階的に値上げされ、今現在の価格は、当時の価格の牛肉、合挽ミンチともに、約1.5倍までになりました。
そして来年以降、まだ値上がりする可能性があるとのことです。

そしてこの為替の影響により、タイからの輸入の全てがまた大幅な値上げとなり、なんとこの1年で3回目の値上げとなりました。

そこで、

値上げをさけるため、

これからは豚肉料理も作っていきます。(とはいえ豚肉も値上がりです(;_;)  )

この前やった『パネン・ムー』は豚肉がおいしい!!
ただ自分が牛肉にこだわっていただけなんです。
おいしい豚肉料理を作っていきたいと思います!!!!

そもそもこのインフレ、やばくないですか????
日本は大丈夫なんでしょうか?
わずか8ヶ月で1.5倍まで価格が上がるものがあるなんて。

少し脱線しました。すみませんm(_ _)m

とはいえ、牛肉料理をやめるわけにもいきません。

基本、値上げはしませんが、

来年以降、 これ以上に価格が上がってしまったら、牛肉料理だけ少しばかりのUP料金を設けるかもしれません。
その際はどうかご理解いただければ幸いです。

ただ、人気のバジル料理を安定してできるよう市場頼りのみにはせず、タイ、沖縄の2箇所から可能な限り安定してバジルを送っていただけるよう話も進めております。

肉類、野菜、ハーブ、等の使いおしみはせず、これまで通りたくさん使っていきたいと思っていますので、こちらもどうかご理解いただければ幸いです。

経営努力!!!!!!

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m





2014年12月3日水曜日

個数制限のお願い


『個数制限のお願い』

誠に勝手なお願いで申し訳ありませんが、

混雑時のおまとめ買いはお一人様3個までとさせてください(>_<)

4個以上の際はお二人以上で来ていただければ助かります。


たくさん買ってくださるのは本当に本当にありがたく嬉しいことであります。
心より感謝しています。

しかし、並ばれている人数と時間を計算されてお待ちいただく方が多いと聞いております。
そして本格的に寒くなってまいりました。
たくさん待っていただく皆さまへの少しばかりの配慮とさせていただければと思います。

勝手なお願いで誠に申し訳ありませんが、ご理解いただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします(>_<)