2012年10月26日金曜日
新たな旅立ち??
放置しすぎてましたね...(^-^;)
本日3回目の記事。
下2つも見てください(^-^)/
早いものでもうすぐ冬ですね。
今年もあと2ヶ月。
今年の1月、2月の南米行きを決めたのも、ちょうど1年前のこの頃だったような。
本当に月日はあっという間です。
さて、
来年の2月はどこに行こうかなぁー。
なんて言ったら 『また行くんかい!』 って怒られますでしょうか。
でも、どうしても行きたいとこ、やっておきたいこと、があるんですよね。
それは。
修行。
現地にタイ料理の修行に行きたい。
あの魅惑のスパイスや香草の現地の作り方を生で見たい。
もっともっと作れるようになりたい。
ブログのタイトル、店舗までの道のり。
きっとまだ出さないけど、その時のために、もっともっと勉強しとかなきゃだめだと思っています。
うーん。
来年、行くか行かぬか。
今は50:50。
2012年10月10日水曜日
2012年10月2日火曜日
今回のココナッツミルクと復活メニュー
今回届いたココナッツミルク。
最高です!!!
何回か書いたことがあるんですが、同じブランド、同じ規格なのに、ココナッツミルクは届くたびにサラサラだったり、トロトロだったり変化します。
きっとその月々の善し悪しなんでしょう。
今回のは、スパイスの入り方、色、艶、などなど、1番良い状態!!!!
嬉しいです(^ー^)v
そして、
今週より復活メニュー
『鶏肉とニンニクの芽のタイ炒め』
やります!!
めっちゃ美味しいですよー!!!!
よろしくお願いいたします(^ー^)/
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